A erva-doce contém vitaminas B6 e C, além de de fibras, potássio e ácido fólico, fitonutrientes que ajudam na saúde do coração. Auxilia na digestão. Chá de erva-doce ainda alivia soluços. Portanto, todo líquido que não seja o leite não deve ser oferecido. O chá de erva-doce é conhecido como um chá importante para ajudar a acalmar os nervos. Se você está procurando informações sobre a erva-doce e seus benefícios digestivos, saiba que o chai, o chá verde e o chá de gengibre podem te ajudar da mesma maneira. Quando usada em forma de cápsulas deve-se usar segundo a orientação do médico ou fitoterapeuta. A erva-doce, também conhecida como anis-verde, anis e pimpinela-branca, é uma planta medicinal da família Apiaceae que tem cerca de de 50 cm de altura, sendo composta por folhas fendidas, flores brancas e frutos secos contendo uma só semente, de sabor adocicado e aroma intenso. Última atualização do site: 29/11/2020 Última atualização da página: 26/02/2020. Esta planta possui nome científico de Pimpinella anisum e é usada popularmente para gastrite, inchaço abdominal, má digestão, gases e dor de cabeça devido as propriedades analgésicas, anti-inflamatórias e antidispéptica. Como já vimos acima, a erva-doce apresenta propriedades antioxidantes, e graças a esse fato podemos afirmar que ela contribui com o combate aos radicais livres, substâncias malignas presentes no corpo humano que podem favorecer doenças como o câncer, Alzheimer e derrame, além de promoverem o envelhecimento precoce. A erva-doce está contraindicada para mulheres com câncer de mama, pois altera os hormônios femininos, como o estrogênio e isto pode influenciar no tratamento de câncer. Chá de erva doce – Como fazer? Ela pode ser consumida em saladas, sucos, sopas, molhos e chás. Um estudo divulgado no ano de 2003 na publicação Alternative Therapies (Terapias Alternativa, tradução livre) relatou que o extrato de erva-doce tirou a cólica de 65% dos bebês avaliados no experimento. Esta planta também deve ser evitada por pessoas que fazem suplementação com ferro, pois pode prejudicar a absorção deste nutriente. A erva doce é uma planta medicinal muito utilizada contra azia, gases, má digestão e dores na barriga. Graças ao fato de ser dotada de propriedades diuréticas, a planta medicinal combate a retenção de líquido e, consequentemente, o inchaço que surge em decorrência da condição. Mulheres grávidas e pessoas propensas a terem convulsões ou que tomam remédio para o problema não devem ingerir a erva-doce. O chá de erva-doce não é indicado para bebês, especialmente pela recomendação de aleitamento materno exclusivo até os seis meses de idade, de acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS). Fiquei calminho. Devido à presença de potássio, o chá de erva-doce ajuda a controlar a pressão arterial. Abaixo você aprenderá todos os benefícios do chá de erva-doce, para que ela serve e quais cuidados você terá que ter ao utilizá-la. Além disso, os estudos mostram que a erva-doce têm propriedades antifúngica, antiviral, antimicrobiano, antioxidante, anticonvulsivante e antiespasmódicas e repelente de insetos, podendo ser usada contra a proliferação dos mosquitos da dengue, por exemplo. O óleo essencial de erva-doce contém estrogênio, que inibe espasmos musculares, permitindo que você consiga digerir mais facilmente. “Aconselha-se tomar o chá como se fosse café, após as refeições”, diz o texto. O chá de erva doce para bebê não faz parte apenas de uma cultura popular e sem benefícios, pelo contrário, essa bebida pode sim trazer benefícios à criança. Além disso, a erva tem um fitonutriente chamado anetole anti-inflamatório, que tem efeitos anticancro. 3 colheres de sopa de sementes secas de erva-doce; Adicionar a erva-doce, desligar o fogo e deixar a mistura descansar ao longo de cinco minutos; Coar, adoçar (se assim achar necessário) e servir-se. Utilizada na indústria cosmética, a planta também dá origem a um chá: o conhecido chá de erva-doce. Outra erva muito conhecida por ter as mesmas propriedades que a erva doce é a camomila. Entretanto, o excesso do uso da planta pode resultar em coceira, erupção cutânea e fotodermatite, que é uma reação anormal desenvolvida pela pele quanto exposta ao sol. A erva-doce, também chamada de anis, é uma planta de flores delicadas que dá sementinhas das quais é feito o chá de erva-doce. Em função de sua fácil adaptação a outros ambientes, ela passou a ser cultivada ao redor do mundo. Dra. Uma revisão do autor Marco Valussi publicada em uma edição de 2012 do International Journal of Food Sciences and Nutrition (Jornal Internacional de Ciência Alimentar e Nutrição, tradução livre) relatou que o consumo de erva-doce aumentou de maneira espontânea a motilidade gástrica (capacidade de movimentação) e a secreção de ácido gástrico em animais. Em seguida, é preciso tapar e deixar descansar de 3 a 5 minutos e depois coar e beber a seguir. Chá de erva-doce com bicarbonato. 1- Basta colocar um litro de água para ferver, 2- Acrescentando depois 3 colheres de sopa do preparado da planta. A origem deste chá vem da região do Mediterrâneo, de onde a planta é originária. Patricia é Nutricionista - CRN-RJ 0510146-5. Além disso, a bebida tem um aroma fresco. O Chá de Erva Doce é uma opção para quem deseja ingerir muitos nutrientes, pois esse chá é rico em vários nutrientes que são vitais para a nossa saúde. A erva-doce geralmente não causa nenhum efeito colateral, principalmente se utilizada em quantidades adequadas, porém em alguns casos raros, podem surgir náuseas, vômitos e reações alérgicas, quando consumida em excesso.